アンドロメダエチオピアコーヒーは、焙煎直後の新鮮なコーヒーをそのままパッケージし、新鮮なままお届けするために「ガス抜きバルブ」を採用しています。
アンドロメダエチオピアコーヒーパッケージ「ガス抜きバルブ」
焙煎後もコーヒーは呼吸しています。
コーヒーは、焙煎後パッケージした後も呼吸をし続けます。(二酸化炭素を排出)
そのため、焙煎後すぐに密封してしまうと、袋が膨れて破れてしまう可能性もあります。
外気に触れていると、新鮮さが落ちてしまいます。
袋が膨張しないようにと、焙煎後、しばらくエージングをして外気に触れさせてからパッケージすると、豆の鮮度が落ちてしまいます。また、密封されていないパッケージに入れても同様に豆の鮮度が落ちてしまいます。
ガス抜きバルブ付きパッケージを使用し焙煎直後の新鮮な豆をお届けします
アンドロメダエチオピアコーヒーは、ガス抜きバルブ付きパッケージを使用することで上記問題を解決、焙煎直後の新鮮な豆をおいしいままお届け致します。
セイコー珈琲社製 ガス抜きバルブ(スターバルブ)の特徴
- 各部材毎に食品衛生試験を受けており、合格しています。
- 通気時の圧力のブレが少なく、安定性があり、高性能を発揮します。
- 「内付 溶着式バルブ」の為、バルブの脱落を防ぎ、品質を保ちます。