高麗恵子のアンドロメダエチオピアコーヒー物語

 
 

2013年12月


拝啓  アイスコーヒーが好きな私も流石にホットコーヒーを頂く季節となりました。先日は入荷したばかりのリムを試飲する時にいだきしん先生に淹れていただく恵みに預かり、あまりに神々しいお味に感動し、感謝の気持ちにあふれました。これから皆様にお送りさせて頂きます新しいリムも美味しい事を確認出来、喜び生まれます。時と場によってお味も体感もまったく違うアンドロメダエチオピコーヒーは色々な場面で発見と喜びがあります。11月には富山にて講演会を開催させて戴きました。虹の架け橋が幾重にもかかる道中に感激し、晩秋の日本海を眺め、富山に向かいました。いだき講座を受講されておられる方の旅館にての講演会でした。全館にいだきしん先生の音楽が流れ、行く先々で私の心模様作品が展示され、驚きと喜びの連続でした。先に到着したスタッフがラウンジでアンドロメダエチオピアコーヒーがメニューにあること、ラウンジには高句麗発祥の地、五女山の写真が展示されている事を喜び伝え、涙あふれコーヒーを頂いたお話をしてきました。私も是非・・・と望み、ラウンジに飛んでいきました。五女山の写真パネルを見た時は驚喜しました。そして五女山のふもとでコーヒーを頂いているような気分で、美味しいアンドロメダエチオピアコーヒーを頂き、幸せを感じました。お水が美味しい事も感じ、美味しいお水で淹れると更に美味しさが際立つアンドロメダエチオピアコーヒーに感激します。ふと、秋風を感じ、五女山のふもとで頂いたアンドロメダエチオピアコーヒーを思い出します。遠い旅路を経、五女山のふもとに辿り着き、安堵と喜びと感謝にあふれ、持参したドリップパックを淹れるのです。お湯を沸かすポットがある事に感動し、コーヒーを淹れられる事に感謝あふれ、一口頂いた時は至福の喜びにあふれ、涙まであふれてくるのです。高句麗の故郷で頂くコーヒーの味は私にとっては最高なのです。高句麗発祥の地、五女山があります中国遼寧省は、コーヒーが普及されていませんので、コーヒーを注文しても知らないのです。ある時、ちょうど誕生日に五女山のふもとのホテルで宿泊した時、現地の方がバースデーケーキを用意してくださいました。日本ではロウソクをつけますが、中国では爆竹でした。私は爆竹の凄まじい音に驚き、叫び声を上げてしまいました。お湯も出ないホテルでケーキを頂けるとは想像もしていませんでしたので粋な計らいに感謝しました。ケーキにはコーヒーが合うとコーヒーを頼んだのですが、あるわけもありません。一緒に行った仲間がアンドロメダエチオピアコーヒーのドリップパックを持ってきて、その場にいた方々に淹れてくれました。皆様大喜びでした。そして私も大喜びしました。故郷で頂くコーヒーとケーキは最高でした。富山にて五女山のふもとで飲んでいるような幸せを感じ、その時の事を思い出していました。虹の架け橋に迎えられたこともうれしく、五女山への道も近くなったように感じ、なんとも幸せなコーヒータイムを過ごさせて戴きました。世界各地を歩く時にいつもお供はアンドロメダエチオピアコーヒーとキリマンジェロゴマタスジコーヒーのドリップパックです。世界各地の風土、香りと共に楽しんだコーヒーの思い出は山程あります。場と時が変わると、様々な香りと夢を運んでくれます。日本にてコーヒーを頂く時に突然世界各地での経験が思い出され、その地に生きる方々との出会い、御心に触れ、心があたたかくなり、生きている事に感謝の気持ちがあふれてきます。皆様の人生のお供にして頂ければありがたいです。  今年の最後は、京都、奈良へと舞台が移ります。日本の歴史が紐解かれ、日本の未来が拓かれる予感が生まれ、心ときめいています。京都に拠点を創りましたのは東アジアがひとつになることを願い生きてきた気持ちに火がついた時に導かれたからです。京都で動く事は、東アジアがひとつになる道創りと考え、やることをやりきり、先を創りたい気持ちで一杯です。12月18日の京都コンサートホールでのいだきしん先生のコンサート、23日奈良・かしはら万葉ホール、24日京都府立文化芸術会館での「高句麗伝説」に向かい、心ひとつにどうぞよろしくお願いします。
 そして新年は元旦と2日に午後1時から4時までの間、京都・八坂「高麗ギャラリーカフェ」にていだきしん先生のお餅つきがあります。コーヒーも先生が淹れて下さいます。お餅もコーヒーも次元を超えた体感とお味に生命喜び、真の豊かさを経験します。そして体調がとても良くなります。最初の頃はあずき餅とコーヒーの取り合わせが合わないと感じる方が多く、お餅だけをご注文される方が多かったのですが、絶妙な取り合わせを一度でも味わったなら、他の組み合わせは到底考えられないのです。皆様にお勧めさせて戴き、今では皆様当たり前にコーヒーとお餅をご注文下さいます。真に美味しい物は体も良くなり、心も幸せを感じていける事を経験し、多くの方々と共に分かち合えます事を望みます。
 アンドロメダエチオピアコーヒーが野生種であまりに美味しいのでキリマンジェロゴマタスジコーヒーまで中々飲みきれない感がありますが、このコーヒーの美味しさはコーヒー通の方であれば最上級である事は見た目でも一目瞭然におわかりになる程のものです。お味も深く格調高い香りを楽しめます。交互にお楽しみ頂けましたらありがたいです。ずっと活動主旨をお伝えさせて戴いてきましたが、コーヒーの直輸入はエチオピア、タンザニアの支援活動でさせて戴いています。いだきしん先生より支援活動は半端には出来ない事であり、始めた限りは息をしているまでは続ける事と始めた時にきっぱりとおっしゃって頂き、生涯かけ活動していく所存でございます。来る新しい年もどうぞNPO高麗の活動主旨にご賛同頂けます事をお願い申し上げます。美味しい物は美味しいままにと依頼されたお気持ちをそのまま受け、ご紹介させて戴きます。いつもご愛用頂き、心よりありがとうございます。感謝を込めて、皆様のご健康と心豊かな人生をお祈り申し上げます。

敬具

戻る